第229章 避风塘炒蟹
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“菜来了……”
头上扎着一只绿色绑带的老板娘给他们这桌端来了四只大螃蟹，又叽里咕噜的说了一大段粤语。
乍一听到她说的话，方明三人都有点晕晕乎乎。
柯林见状，连忙解释了起来：
“他说这是她们这儿的招牌菜之一，北方的朋友可能没有吃过。
但是来到香江的游客基本上都要点上一道尝一尝。”
说着，他又抬了抬头，用自己的语气解说起来：
“避风塘炒蟹，这算是香江的名菜了。
选用的安南大肉蟹，炸过之后加入干煸的蒜蓉，再加入辣椒，盐，五香粉等……
我平时叫外卖的时候，也会经常的点上两只。”
老板娘是标准的闽越人长相，身材瘦削，皮肤黝黑，听到柯林的这一大段解释，也是下意识的伸出一只大拇指来。
方明看着手边放着辣椒粉的小碗，又瞥了眼跟前
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